סלמון מוקיר שבת • על מצע בורגול
סלמון על מצע בורגול • חגיגה בריאה ויפהפיה בצלחת • בתאבון
כמה אנחנו אוהבים לגוון בדגים לשבת? המון ולא רק לגוון אלא גם שיהיה בריא וטעים ומזין ומשביע, מושלם.
התכניות האחרונות
- מאי 2024
- אפריל 2024
- מרץ 2024
- פברואר 2024
- ינואר 2024
- דצמבר 2023
- נובמבר 2023
- אוקטובר 2023
- ספטמבר 2023
- אוגוסט 2023
- יולי 2023
- יוני 2023
- מאי 2023
- אפריל 2023
- מרץ 2023
- פברואר 2023
- ינואר 2023
- דצמבר 2022
- נובמבר 2022
- אוקטובר 2022
- ספטמבר 2022
- אוגוסט 2022
- יולי 2022
- יוני 2022
- מאי 2022
- אפריל 2022
- מרץ 2022
- פברואר 2022
- ינואר 2022
- דצמבר 2021
- נובמבר 2021
- אוקטובר 2021
- ספטמבר 2021
- אוגוסט 2021
- יולי 2021
- יוני 2021
- מאי 2021
- אפריל 2021
- מרץ 2021
- פברואר 2021
- ינואר 2021
- דצמבר 2020
- נובמבר 2020
- אוקטובר 2020
- ספטמבר 2020
- אוגוסט 2020
- יולי 2020
- יוני 2020
- מאי 2020
- אפריל 2020
- מרץ 2020
- פברואר 2020
- ינואר 2020
- דצמבר 2019
- נובמבר 2019
- אוקטובר 2019
- ספטמבר 2019
- אוגוסט 2019
- יולי 2019
- יוני 2019
- מאי 2019
- אפריל 2019
- מרץ 2019
- פברואר 2019
- ינואר 2019
- דצמבר 2018
- נובמבר 2018
- אוקטובר 2018
- ספטמבר 2018
- אוגוסט 2018
- יולי 2018
- יוני 2018
- מאי 2018
- אפריל 2018
- מרץ 2018
- פברואר 2018
- ינואר 2018
- דצמבר 2017
- נובמבר 2017
- אוקטובר 2017
- ספטמבר 2017
- אוגוסט 2017
- יולי 2017
- יוני 2017
- מאי 2017
- אפריל 2017
- מרץ 2017
- פברואר 2017
- ינואר 2017
- דצמבר 2016
- נובמבר 2016
- אוקטובר 2016
- ספטמבר 2016
- אוגוסט 2016
- יולי 2016
- יוני 2016
- מאי 2016
- אפריל 2016
- מרץ 2016
- פברואר 2016
- ינואר 2016
- דצמבר 2015
- נובמבר 2015
- אוקטובר 2015
- ספטמבר 2015
- אוגוסט 2015
- יולי 2015
- יוני 2015
- מאי 2015
- אפריל 2015
- מרץ 2015
- פברואר 2015
- ינואר 2015
- דצמבר 2014
- נובמבר 2014
- אוקטובר 2014
- ספטמבר 2014
- אוגוסט 2014
- יולי 2014
- יוני 2014
- מאי 2014
- אפריל 2014
- מרץ 2014
- פברואר 2014
- ינואר 2014
- דצמבר 2013
- נובמבר 2013
- אוקטובר 2013
- ספטמבר 2013
- אוגוסט 2013
- יולי 2013
- יוני 2013
- מאי 2013
- אפריל 2013
- מרץ 2013
- פברואר 2013
- ינואר 2013
- דצמבר 2012
- נובמבר 2012
- אוקטובר 2012
- ספטמבר 2012
- אוגוסט 2012
- יולי 2012
- יוני 2012
- מאי 2012
- אפריל 2012
- מרץ 2012
- פברואר 2012
- ינואר 2012
- דצמבר 2011
- נובמבר 2011
- אוקטובר 2011
- ספטמבר 2011
- ינואר 2011
ארכיון תוכניות
פוסטים אחרונים
- יעקב ריבלין מזהיר: "תתכוננו למערכה הגדולה"
- רב השוטרים חוזר ליום הקשה: "התבצרנו בבית הכנסת"
- הגאון רבי דוד יוסף: "יום הזיכרון משותף לכולנו"
- מברביקיו לבר בי רב: כך נולד ה'יום שכולו תורה' ביום העצמאות
- קובי פינקלר: "החמאס מנסה להשתקם אבל צה"ל מכה שוב"
תגיות
כמה אנחנו אוהבים לגוון בדגים לשבת? המון ולא רק לגוון אלא גם שיהיה בריא וטעים ומזין ומשביע, מושלם!!
אז הנה אחד כזה לשבת טעים טעים מפתיע ועם צילחות מתאים תקבלו חגיגה קולינארית.
סלמון על מצע בורגול/עופרה גשן
המצרכים:
לסלמון:
2 נתחי סלמון טרי
מעט ענפי טימין
מלח
פלפל
1 כף שמן זית
אופן ההכנה:
מתבלים את נתחי הסלומון ומניחים בתבנית בתנור שחומם מראש.
אופים למשך כ- 15 דקות.
לבורגול:
1 בצל
1 סלסלת פטריות
1 זוקיני
5 כפות בורגול
2 כפות פפריקה מתוקה
מלח
פלפל
חופן פטרוזיליה
אופן ההכנה:
פורסים את הבצל ומטגנים אותו קלות.
מוסיפים את הפטריות וממשיכים בטיגון עד שהבצל מזהיב.
חותכים את הזוקיני לקוביות ומוסיפים אותו עד שהוא מתרכך מעט.
מוסיפים את הבורגול ומערבבים היטב.
מתבלים בפפריקה, מלח ופלפל.
מכסים במים עד לגובה של כס"מ מעל הבורגול.
כשרותח מנמיכים ומכסים, ומבשלים למשך כ- 10 דקות.
בסיום מגבירים מעט את הגז עד שהבורגול הופכים להיות אחד אחד.
אופן ההגשה:
מגישים יחד עם הסלמון והפטרוזיליה הקצוצה.
הערה: את הבורגול ניתן להכין גם עם ירקות אחרים שאוהבים.
בתאבון
מלא את פרטיך
האימייל לא יוצג באתר.